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来源:厦门华南厨师培训学校 时间:2018/1/11 11:14:07
很多朋友在炖排骨时总觉得清炖的太过油腻,没有什么味道,那么今天厦门厨师学校老师就为大家带来一道劲爆的排骨做法,辣酱焖排骨是不是很期待呢!
做法:
1.土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用。
2.排骨洗净,和土豆,胡萝卜,洋葱一起放入内胆,放入韩式辣酱等所有调料。
3.把调料和食材搅拌均匀,腌制10-20分钟。
4.内胆里加入一小杯水。
5.将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到排骨,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了。
6.排骨炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下就可以打开盖子了。
当然怕辣的小伙伴们可要慎重选择哦,厦门厨师学校老师欢迎广大厨艺爱好者前来参观学习,提升自己的厨艺技能。
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