蟹粉鲜虾炖芙蓉 简单好学

      厦门厨师培训学校紧跟市场潮流，以实践操作为主，加以理论辅导课程设置，注重学员技能和综合素质培养，力求让学员以短实践、率掌握扎实的西餐烹调技术。面向招生，欢迎咨询。

      

　　蟹粉鲜虾炖芙蓉

　　材料：


　　鸡蛋2个、糖、酱油、香醋、味精、蟹粉、干淀粉、虾仁，葱姜少许。


　　制作：


　　1、将虾仁漂洗上浆备用；


　　2、鸡蛋加水调味放笼上蒸15分钟；


　　3、蟹粉加入葱姜蓉、酱油、糖、香醋，调味后放入炖好的芙蓉面上；

　　4、虾仁滑油，调味后装盘点缀即可。

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